Rumiantes Leche

Tradicionalmente se consideró a la cetosis y la hipocalcemia como los principales responsables de los desafíos en las vacas en transición y los desencadenantes de los problemas de salud y performance que se producen en esta etapa. Sin embargo, investigaciones recientes han demostrado que estos problemas son, en realidad, la consecuencia de procesos más profundos que surgen en este período a partir de la activación del sistema inmune.

Es por esto que entender la importancia de la inmunidad y su conexión con la cetosis y la hipocalcemia permitirá abordar el problema desde su origen, ayudando a prevenir enfermedades, proteger la salud de los rodeos y mejorar la producción y la rentabilidad de los sistemas productivos.

El estrés por calor es un desafío silencioso pero constante para la producción lechera. Cuando las temperaturas suben, las vacas experimentan cambios fisiológicos que afectan su desempeño: reducen el consumo de alimento, alteran su medio endocrino, disminuyen la rumia y la absorción de nutrientes, mientras aumentan los requerimientos de mantenimiento para regular su temperatura corporal. Este conjunto de cambios se traduce en una menor disponibilidad de nutrientes para la producción de leche, lo que afecta directamente los litros diarios obtenidos. Cada bocado menos implica menos energía disponible, y, en consecuencia, el resultado es claro: a medida que el estrés por calor aumenta, el consumo disminuye y la productividad cae.

Más comúnmente llamada “Fiebre de la leche”, la hipocalcemia se produce en las vacas lecheras por falta de calcio en sangre, que es de vital importancia para poder generar el calostro que los terneros necesitan al nacer. Los profesionales técnicos de PROVIMI Cargill Argentina proponen distintas estrategias nutricionales para prevenirla, que incluyen suplementos vitamínicos y sales minerales, tanto en el preparto como en la lactancia.

DairyCast Ep. 21 - Méd. Vet. Leandro Tanzi

Para lograr más establecimientos lecheros de vanguardia y alta performance.

Por Elida Thiery - Desde Provimi ofrecen ICE, un producto que complementa estrategias de infraestructura, para mejorar la temperatura corporal de las vacas en tiempos de verano. Para todos los sistemas de manejo, versátil y fácil de incorporar a las dietas, basado en osmolitos permite una hidratación acumulada más eficiente.

Los sustitutos lácteos son productos elaborados en base a leche entera, descremada, suero y proteína vegetal. El objetivo de estos es evitar el uso de la leche de descarte (leche con antibióticos, calostro, mastitis) que no es aconsejable por el alto contenido de bacterias, y de la leche comercial.

La administración y alimentación con calostro son protocolos de manejo fundamentales para los tambos. Y sabemos que la forma en que se recolecta, almacena y administra puede influir en su calidad y en la salud y el crecimiento de los terneros jóvenes.